สมบัติโครงสร้างและเคมีฟิสิกส์ของแป้งชนิดต่างๆ และการใช้ประโยชน์เป็นสารปรับปรุงเจลของแป้งมันสำปะหลังดัดแปรด้วยกรด
ช้อมูลงานวิจัยจาก DRIC
Last update dataset : August 27, 2021
54 recent views
0 download
การส่งเสริมและสนันสนุนการวิจัยและนวัตกรรม